ايس كريم الشوكلاته

3باكيت بسكوت محشي با الشكولاته
3/1قالب صغير زبده سائحه
4علب قيمر
4ملاعق كبيره كاكاو بودره
1علبه كبيرة حليب مركز
4/1 كوب حليب سائل
1 ملعقه كبيره جيلاتين
4/1 كوب ماء حار
كاكاو فليك مبشور
الطريقه00
تحضر الطبق الاولى وذالك بخلط البسكويت مع الزبده السائحه في الخلاط حتى يمتزج جيدا ثم يفرد في قاع قالب دئري ويوضع في الثلاجه
يضاف الجلاتين الى الماء الساخن ويمزج جيدا ثم يخلط مع جميع المقادير المتبقيه عدا كاكاو فليك في الخلاط الكهربائي ثم يصب على طبقه البسكويت ويوضع في الفريزر حتى يجمد
يزين سطح الايسكريم بمشور الكاكاو

***************